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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
一品で大満足‼️
\ 具沢山つけうどん /
ごま油香る濃いめのつゆは
具沢山でボリューム満点💕
うどんは温・冷どちらでも
美味しくいただけますよ～😋
今回は冷凍うどんを使用しましたが
そうめんやそばも合います✨
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね🥰
レシピ下に動画あります▼
一品で大満足！
具沢山つけうどん
【2人分】
冷凍うどん...2玉
豚ばら薄切り肉...100g
長ねぎ...1/3本
小松菜...1/3袋(70g)
えのき...1/3袋
ごま油...小1
⚫︎水...300ml
⚫︎醤油・みりん...各大2.5
⚫︎和風だしの素...小1/2
1.豚肉は3cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は4cm幅に切る。えのきは半分に切る。
2.鍋にごま油を中火で熱し、豚肉と長ねぎを炒める。火が通ったら小松菜とえのきも加えてさっと炒める。
3.⚫︎を加えて3分煮込み、器に盛る。
4.冷凍うどんをレンジで加熱し、冷水でしめて器に盛る。3につけて食べる。
《ポイント》
♦︎うどんの代わりにそうめんやそばでも♩
♦︎しっかり味です！
♦︎仕上げにつゆに卵黄を落としたり、ゆで卵を添えても♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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