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副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕
今日のごはんこれに決まり！
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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
包丁いらずですぐできる💕
\ 豚こまもやしのとん平焼き /
《豚こま×もやし×卵》で
コスパ抜群の節約おかず‼️
ボリュームたっぷりで
食べ応え満点ですよ〜😋
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼
包丁いらず！
豚こまもやしのとん平焼き
【2人分】
豚こま切れ肉...150g
もやし...1袋(200g)
塩こしょう...少々
卵...3個
サラダ油...大1
ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり・
紅生姜...各適量
1.卵は溶きほぐす。
2.フライパンに油大1/2を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったらもやしも加えてさっと炒め、塩こしょうを振って取り出す。
3.同じフライパンに油大1/2を足して中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きく混ぜる。半熟になったら火を止め、中央に2をのせて包み、器に盛る。ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけ、紅生姜を添える。
《ポイント》
♦︎豚こまの代わりに豚バラを使用しても◎
♦︎もやしは水分が出ないようにさっと炒めます♩
♦︎オムライスの要領で卵で具を包みます！(具を包むように卵の両端を折りたたみ、折りたたんだ部分が下になるように器に盛り付ける)
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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