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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕
今日のごはんこれに決まり！
Mizukiのレシピノート2！600品
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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
給食の人気メニュー💕
\ 鶏肉のレモン煮 /
揚げずにできるように
更に手軽にアップデートしました‼️
こってり甘辛だれに
レモンの酸味が好相性🍋✨
冷めてもおいしいので
お弁当にもおすすめです😋
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね💕
レシピ下に動画あります▼
揚げない！鶏肉のレモン煮
【2〜3人分】
鶏もも肉...大1枚(350g)
塩こしょう...少々
片栗粉...適量
サラダ油...大3
⚫︎水・醤油...各大2
⚫︎砂糖・みりん...各大1
⚫︎レモン汁...大1/2
(あれば)レモンスライス...2〜3枚
1.鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。
2.フライパンに油を中火で熱し、1を両面色よく焼いて火を通す。
3.余分な油を拭き取り、⚫︎を加えて煮からめる。
《ポイント》
♦︎レモンスライスを加えない場合、レモン汁を少し増量するのがおすすめです♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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