IMG_2735






⭐️新刊発売中⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕

今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノート2!600品

Amazon           楽天ブックス
IMG_1066









おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
鶏むね肉のコスパおかず✨
\ にんにく醤油スティックチキン /
(再掲載)

衣に味付けするから
下味&漬け込みなしですぐできる‼️
卵入りの衣でカリッとサクふわ食感に💕
お肉は衣に守られて
やわらか〜く仕上がりますよ😋

おかず、おつまみ、お弁当にも
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼








鶏むね肉で!
にんにく醤油スティックチキン

IMG_2735




【2〜3人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
⚫︎溶き卵...1個分
⚫︎薄力粉...大3
⚫︎片栗粉...大2
⚫︎醤油...大1
⚫︎酒・鶏がらスープ...各小1
⚫︎にんにくチューブ...3cm
揚げ油...適量



1.鶏肉は2cm角の棒状に切る。
IMG_2767



2.ボウルに⚫︎を混ぜて衣を作り、1を加えてからめる。
IMG_2768



3.フライパンに1cmの油を中火で熱し、2を返しながら色よく揚げ焼きにし、火が通ったら油を切る。
IMG_2769
IMG_2770



《ポイント》
♦︎鶏肉は皮ごと使用していますが、取ってもOK!
♦︎鶏肉に衣をたっぷりからめた状態で油に入れてください♩
♦︎私はフライパンに一度に全量入れて揚げ焼きしています♩油の温度は170度を目安に、下がらないよう火加減に注意してください♩















作り方動画▼

IMG_2693











使用したアイテム▼











それでは
今日も素敵な一日を☺️










⭐️新刊発売中⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕

今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノート2!600品

Amazon           楽天ブックス
IMG_1066






友達登録していただくと
LINEで更新通知が届きます▼

友だち追加