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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕
今日のごはんこれに決まり！
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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
ひき肉と同量の豆腐で作る
\ ヘルシーガパオ風ライス /
豆腐は水切り不要‼️
バジルもナンプラーもいらない
超簡単お手軽レシピです💕
野菜もたっぷり入って
一皿でバランスよく食べられますよ〜😋
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼
半分豆腐！
ヘルシーガパオ風ライス
【2人分】
木綿豆腐...1/2丁150g
鶏ひき肉...150g
玉ねぎ...1/4個
ピーマン...2個
ごま油...小2
●醤油・オイスターソース・酒...各大1
●砂糖...小2
ごはん・粗挽き黒こしょう...各適量
目玉焼き...2枚
1.玉ねぎとピーマンは1cm角に切る。●は合わせておく。
2.フライパンを中火で熱し、豆腐を木べらで崩しながらポロポロになるまで炒める(水分を飛ばす)。
3.ごま油、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを加えて更に炒め、火が通ったら⚫︎を加えて煮からめる。
4.器にごはんを盛って3をかけ、目玉焼きと黒こしょうをトッピングする。
《ポイント》
♦︎鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉で作っても♩
♦︎パプリカの代わりにピーマン(2個)で作っても♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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