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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ ブロッコリーのふわ卵スープ /
ただ煮るだけの超簡単レシピ💕
ブロッコリーは茎ごと使って
栄養を余すことなくいただきます😋
片栗粉入りのとろみスープで
卵がふわとろに仕上がりますよ〜✨
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね🥰
レシピ下に動画あります▼
栄養まるごと！
ブロッコリーのふわ卵スープ
【2人分】
ブロッコリー...小1/2個(100g)
溶き卵...1個分
⚫︎水...400ml
⚫︎片栗粉...小2
⚫︎鶏がらスープ...大1/2
⚫︎醤油・ごま油...各小1
⚫︎塩...小1/4
1.ブロッコリーは粗みじん切りにする。
2.鍋に1と⚫︎を入れて中火にかけ、混ぜながら煮立てる。
3.ブロッコリーに火が通ったら溶き卵をまわし入れ、ふんわりしたら火を止める。
《ポイント》
♦︎ブロッコリーの茎も使用しています♩
♦︎片栗粉入りのため、スープは混ぜながら加熱してください♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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