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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
すぐできコスパごはん🍚
\ 豆腐鶏そぼろ丼 /
ひき肉と同量の豆腐で作る
ヘルシーなそぼろ丼💕
豆腐は水切り不要🙌
しかも包丁いらずの超簡単レシピです✨
しっかり甘辛い味付けで
物足りなさはありませんよ〜😋
あっという間にできるので
よかったらお試しくださいね💗
レシピ下に動画あります▼
包丁いらず！
豆腐鶏そぼろ丼
【2〜3人分】
木綿豆腐...1/2丁(150g)
鶏ひき肉...150g
⚫︎醤油・酒・みりん・砂糖...各大2
⚫︎生姜チューブ...3cm
ごはん...2〜3人分
(あれば)かいわれ大根...適量
1.フライパンを中火で熱し、豆腐を木べらで崩しながらポロポロになるまで炒める。水分が飛んだらひき肉を加えて更に炒める。
2.火が通ったら⚫︎を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める。
3.ごはんにかけ、かいわれ大根をのせる。
《ポイント》
♦︎鶏ひき肉はももでもむねでもOK！
♦︎木綿豆腐を水切りせずに使用しています♩水分が飛んでポロポロになるまで炒めてください♩
♦︎冷蔵庫で3日ほど保存できます♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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