9月にレシピノート2が発売になり
ようやく落ち着くかと思いきや
それまで待ってもらっていたお仕事が始まったり
後回しにしていたことが一気に押し寄せて
だいたい白目で過ごしています🙄
そんな中先日はオンラインレッスンで
久しぶりにアシスタントさん達が
集合することになって✨
私はその日みんなで食べようと思って
おいしいスイーツを用意していたのです•••🤭
撮影やらなにやら、もうなにもかも！
みんなで頑張ったからご褒美スイーツ💕
\ あゆか・まゆか・えりな /
それがこちら！
千紀園さんの【宇治抹茶ゼリー】
私たちはみんな抹茶が好き！
あんこが好き！！
白玉が好き！！！
栗も好き！！！！
ということで
大好きが全部詰まったこのスイーツに
『きゃ〜』みたいな歓声が上がったりして
ちょっと女子っぽさを思い出しました🤭
もうこのカップのままで十分なんですけど
器に盛り付けたら美しさ倍増•••
カップに入っている時は表面にゼリーがあるけど
(そのおかげで崩れない！すごい！)
中はこんな感じなんです✨
以前別のところであんみつを買った時
全部がゼリーに包まれていて
ガチガチだったのがとても残念だったので
この製法すごいと思いました🥹
お茶屋さんが厳選した宇治抹茶を
贅沢に使用した宇治抹茶ゼリー✨
写真で見るより
実物の方が抹茶色が濃いんですよー！
この宇治抹茶ゼリーは甘さ控えめで
濃厚な香りがたまりません♩
そこにふんわりと柔らかな白玉
ほっくりとした食感の栗
そしてしっかり甘さのある粒あんが
全体のまとめ役になり
たまらなく贅沢な味わい✨
こういうスイーツって
暑い時期にももちろんいいけど
これからの季節は
温かいお部屋で楽しむのもまた最高ですね♩
久しぶりにみんなで集まって
一緒においしいもの食べられて
とっても幸せな時間でした☺️
またご褒美スイーツしよう💕
この【宇治抹茶ゼリー】は
アイランドさんが新しくスタートした
Aimaというオンラインショップ
(調理器具やお取り寄せ品がたくさん！)で
販売されているのですが
このブログ経由だと
5%オフになるようにしてもらっています☺️
抹茶好きの方はもちろん
抹茶好きの方へのギフトにもおすすめなので
よかったらお試しくださいね💕
🔻🔻🔻こちら🔻🔻🔻
Aimaさんでは専用ページを作ってもらうので
また愛用している調理器具や器
そしておいしいものも紹介させてください🥰
⭐️新刊発売中⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕
今日のごはんこれに決まり！
Mizukiのレシピノート2！600品
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Mizuki
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