⭐️新刊発売中⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕
今日のごはんこれに決まり！
Mizukiのレシピノート2！600品
おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ 鶏五目混ぜご飯 /
具沢山で栄養満点💕
鶏肉に香りや食感の良い野菜を合わせて
コクのある甘辛味に仕上げました😋
これにみそ汁と焼き魚があれば
最高に幸せです(理想)🤭✨
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね🍚💗
具沢山で栄養満点！
鶏五目混ぜご飯
【4人分】
鶏もも肉...小1枚(200g)
ごぼう...1/2本(80g)
人参...1/3本
しいたけ...3枚
油揚げ...1枚
ごま油...小2
●醤油...大3
●酒・みりん...各大2
●砂糖...大1.5
●和風だしの素...小1
温かいごはん...2合分
ねぎ(小口切り)...適量
1.鶏肉は小さめに切る。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさっと晒して水気を切る。人参はいちょう切り、しいたけは薄切り、油揚げは短冊切りにする。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉、ごぼう、人参を炒める。鶏肉の色が変わったら、しいたけと油揚げも加えてさっと炒める。
3.●を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め煮する。
4.温かいごはんに混ぜ、器に盛ってねぎを振る。
《ポイント》
♦︎完成した状態でも冷凍できますし、具だけの状態で冷凍しておいても便利です♩
⭐️新刊発売中⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え、蒸籠やお弁当
米粉のおやつもこの一冊で完結💕
今日のごはんこれに決まり！
Mizukiのレシピノート2！600品
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
コメント
コメント一覧 (1)
材料あるときに作ってみたいです！
Mizuki
が
しました