長い長い時間をかけて作った本が
おかげさまで本日発売日を迎えました🙇‍♀️
これまでたくさん支えていただいて
本当にありがとうございます🥲涙




今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノートvol.2
さらにぎゅぎゅっと!600品

本日より全国の書店・ネット書店で発売中✨

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【Mizukiレシピノート2】
掲載数600品という挑戦で
今の自分にできる全てを詰め込みました。
数が多ければいいという気持ちではなく
一品ずつちゃんと、ちゃんと考えたつもりです。
みなさんはいつも
食べてくれる人のことを想って
何を作ろうか考えますよね。
相手の好みや健康のこと
考えることは数知れず•••。
その中で少しでも
「考える」負担を減らす
お手伝いができたらと思い
この本はこのカタチになりました。
この一冊あれば
何かしら作れるものがある‼️
そんな本になってほしいと思っています。
ぜひ「キッチンの相棒」として
ボロボロになるまで使っていただけますように。
鍋やフライパンのように
キッチンに置いていただける
そして少しでも
みなさんのお役に立てることが願いです☺️





今日のごはん、これに決まり!
Mizukiのレシピノート vol.2
さらにぎゅぎゅっと!600品
前作「Mizukiのレシピノート決定版!500品」
とは被りなしで600レシピ掲載しました‼️
更にボリュームを増して
前作より50ページ増えています✨
私の宝物であるレシピノートから
つまりは皆さんとのやり取りから生まれた
総レシピ7000点からレシピを厳選。
今回掲載する600品の内
''約半数は未公開の新規レシピ''になります。
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日レシピに加え蒸籠やお弁当
米粉のおやつも、全てこの一冊で完結‼️






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CONTENTS▼
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
【📕Part1 】
毎日を気ラクにのりきる
Mizuki式ごはんのコツ
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【📕Part2】
冷蔵庫にあるものからすぐ決まる!
メインの肉おかずと魚介、豆腐のおかず
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【📕Part3】
野菜がメインのサブおかずとスープ
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【📕Part4】
パパっとできる1品ごはん
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【📕Part5】
手軽にできるおやつ•スイーツ
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内訳ーーーーーーーーーー
メインおかず 288品
サブおかず  154品
ごはん、麺、パン 79品
おやつ 48品
コラム内など 31品
ーーーーーーーーーーーー












前作「Mizukiのレシピノート決定版!500品」
を出版してから4年。
その4年という時間の中で
私自身の変化、周りの環境の変化、物価変動など
多くの変化がありました。
慌ただしく過ぎる毎日に
時間の確保が難しくなったり
年齢とともに体調の変化を感じたり•••。
おそらく皆さんにもなにかしらの変化が
訪れているのではないでしょうか?
でも、その中で変わらないものもありますよね。
皆さんに大切なことを教わってきたから
私は4年前よりも
探掘してレシピを考えるようになりました。
印象深いコメントをいただいたことがあります。
『思春期で会話のない息子が
おかわりないの?と言ってくれました。』
上手く言えませんが
お母さんの気持ちになったらとってもうれしくて
この仕事をやっていてよかったと思ったんです。
そして私が思っていた【簡単・時短・節約】より
もっともっと深いところに
皆さんの想いがあることに気が付きました。
レシピリクエストを募ると
【簡単・時短・節約レシピ】に
圧倒的な票が集まりますが
『簡単!すぐできた!コスパ最高』
お寄せいただくのは
こういう感想ではありません。


【簡単】
失敗せずにおいしいものを作りたいという思い
【時短】
忙しい中でもちゃんとしてあげたいという思い
【節約】
家計の負担を減らしたいという思い


皆さんが求めていたものは
家族への「思いやり」でした。
それに気付かせてもらえたから
またこの本を作ることができました。
雑な暮らし日本代表の私ですが
そんな気持ちだけは
丁寧に汲み取りたいと思っています。
毎日のごはん作りは本当に大変ですよね。
愛情がなければできないことだと思うのです。
何もしたくない日や、動けない日もあります。
そんな時はお惣菜や
冷食にも助けてもらってください。

そして、何作ろう•••と悩んだ時には
本をパラパラめくってもらえたら嬉しいです。
少しでも皆さんの
お役に立つことができますように☺️
Mizuki










今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノートvol.2
さらにぎゅぎゅっと!600品

本日より全国の書店・ネット書店で発売中✨

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