おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
ルー＆めんつゆで簡単‼️
\ だし香るカレーうどん /
(再掲載)
少ない材料で手軽にできる
超簡単スピードレシピ💕
だしを効かせた濃厚スープが
クセになる味わいですよ〜😋
具もアレンジできますので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼
ルー＆めんつゆで簡単！
だし香るカレーうどん
【2人分】
うどん...2玉
牛こま切れ肉(又は豚バラ)...100g
長ねぎ...1本
片栗粉...大1
⚫︎水...600ml
⚫︎めんつゆ(2倍濃縮)...60ml
カレールー...2かけ(約50g)
(あれば)万能ねぎ...適量
1.長ねぎは斜め薄切りにする。片栗粉は水大1.5(分量外)で溶く。
2.鍋に⚫︎を入れて中火で煮立て、肉を加えてほぐし、長ねぎも加えて5分煮る。
3.弱火にし、ルーを加えて溶かし、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
4.うどんを茹でて(冷凍うどんはレンチンして)器に盛り、3をかけ、斜め切りにしたねぎをのせる。
《ポイント》
♦︎牛肉の代わりに豚肉(バラがおすすめ)、長ねぎの代わりに玉ねぎを使用しても！油揚げを追加してもおいしいです♩
♦︎ルーを完全に溶かしてから水溶き片栗粉を加え、煮立ててとろみを付けます♩
♦︎しっかり目にとろみを付けています♩サラッとしたタイプが好きな方は片栗粉を減らしてください☆
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
コメント
コメント一覧 (3)
とても参考になります❗
毎日、暑すぎる日々ですが、お身体に気をつけて
ゆるく頑張って✊😃✊くださいね😃
Mizuki
が
しました
楽しく拝見させて頂いています😊
暑すぎる日々ですが、お身体に気をつけて、ゆるく頑張って✊😃✊くださいね😆
Mizuki
が
しました
間違えて二回、同じ内容を送信してしまいました🙇
暑さのせいに、させて頂きます🙇
Mizuki
が
しました