おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
コスパ抜群のヘルシーおかず💕
\ ひじき豆腐ハンバーグ /
豆腐の水切り不要‼️
しかも包丁要らずの超簡単レシピです🤭
あっさりヘルシーなハンバーグと
コクのあるマヨポンだれが相性抜群💗
しっかり食べ応えもあるので
よかったらお試しくださいね🥰
レシピ下に動画あります▼
水切りなし！
ひじき豆腐ハンバーグ
芽ひじき...2g
⚫︎鶏ひき肉...200g
⚫︎木綿豆腐...100g
⚫︎片栗粉...小2
⚫︎みそ...小1
⚫︎塩こしょう...少々
ごま油...小2
☆ポン酢...大2
☆マヨネーズ・みりん...各大1
1.ひじきは水に浸けて戻し、水気を切る。
2.ボウルに1と⚫︎を入れてよく混ぜ、2等分して小判形にまとめる。
3.フライパンにごま油を中火で熱して2を焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
4.☆を加え、中火で煮からめる。
《ポイント》
♦︎鶏ひき肉は(あれば)''もも''がおすすめです♩
♦︎マヨポンだれマヨネーズは加熱している内に溶けます♩
♦︎たれはお好みで照り焼きや生姜焼きにしたり、おろしぽん酢も合います♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
コメント