おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ たっぷりきのこの鶏団子汁 /
一品で栄養たっぷり💕
きのこたっぷりでヘルシーな
具沢山おかずスープです😋
素材のうま味がスープにしみ出て
コクのある味わいに仕上がりますよ〜✨
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね🥰
レシピ下に動画あります▼
たっぷりきのこの鶏団子汁
【2〜3人分】
⚫︎鶏ひき肉...200g
⚫︎酒...大1
⚫︎片栗粉...小1
⚫︎塩...小1/4
⚫︎生姜チューブ...3cm
しめじ...1/2袋(50g)
えのき...1/2袋(50g)
☆水...500ml
☆みりん...大2
☆醤油...大1
☆塩...小1/3
☆鶏がらスープ...小1/4
万能ねぎ...適量
1.しめじはほぐす。えのきは長さを3等分に切る。ボウルに⚫︎を入れてよく混ぜる(←肉だね)。

2.鍋にきのこと☆を入れて中火にかける。煮立ったら1の肉だねをスプーンで一口大にすくって落とし入れ、弱めの中火で6〜7分煮る。


3.器に盛り、ねぎをのせる。

《ポイント》
♦︎鶏ひき肉は''もも''がおすすめです♩
♦︎きのこの種類はアレンジOK!お好みで増量しても♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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