おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
コスパ抜群の節約レシピ✨
''すぐでき麻婆豆腐''
豆腐の水切りなしで
思い立ったらすぐできる‼️
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なしの
超簡単レシピです😋💕
おかずにも丼にもできるので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼
合わせ調味料で失敗なし！
すぐでき麻婆豆腐
【2人分】
木綿豆腐...1丁(300g)
豚ひき肉...150g
長ねぎ...10cm
ごま油...小1
豆板醤...小1/2〜
⚫︎水...200ml
⚫︎片栗粉・醤油・オイスターソース...各大1
⚫︎砂糖...大1/2
⚫︎にんにく・生姜...各チューブ2cm
万能ねぎ(小口切り)...適量
1.豆腐は2cm角に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。⚫︎は合わせておく。
2.フライパンにごま油と豆板醤を入れて中火にかけ、ひき肉と長ねぎを炒める。火が通ったら豆腐を加えて(木べらで)やさしく炒める。
3.⚫︎を加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱する。器に盛り、ねぎをのせる。
《ポイント》
♦︎豆腐は崩れないよう、木べらでやさしく炒めてください♩
♦︎合わせ調味料はよく混ぜてから加え、混ぜながら加熱してください♩
♦︎辛さは豆板醤の量で調節できます♩お子さんが食べる場合は豆板醤無しで作り、取り分けてから大人の分だけラー油をかけても◎
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
コメント
コメント一覧 (1)
Mizuki
が
しました