おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ ひき肉と白菜のあんかけ丼 /
作り方は超簡単🙌
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なし💕
フライパン1つですぐできる
ボリューム満点の一皿ごはんです😋
とろみのおかげで冷めにくく
今の季節にぴったりですよ〜✨
よかったらお試しくださいね💗
レシピ下に動画あります▼
ひき肉と白菜のあんかけ丼
【2人分】
豚ひき肉...150g
白菜...1/8個(250g)
人参...1/4本
ごま油...小2
●水...200ml
●醤油・みりん・オイスターソース・片栗粉...各大1
●鶏がらスープ...小1/3
ごはん...2人分
1.白菜は2cm角に切る。人参は細切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉と人参を炒める。肉の色が変わったら白菜も加え、しんなりするまで炒める。
3.●を加え、混ぜながらとろみを付け、ごはんにかける。
《ポイント》
♦︎豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉で作っても♩
♦︎合わせ調味料はよく混ぜてから加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱してください♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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Mizuki
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