おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
約5分煮るだけですぐできる
\ コクうま豚肉豆腐 /
［豚肉×豆腐］でコスパ◎
うま味たっぷりの鶏がら醤油スープで
満足感がありますよ〜💕
安い・早い・うまい！やつです🤭
ささっとできる軽い煮込みは
今の季節にぴったりなので
よかったらお試しくださいね✨
レシピ下に動画あります▼
5分煮るだけ！
コクうま豚肉豆腐
豚バラしゃぶしゃぶ用肉...200g
木綿豆腐...1丁(300g)
万能ねぎ...5〜6本
⚫︎水...250ml
⚫︎醤油・みりん...各大1
⚫︎鶏がらスープ...大1/2
⚫︎ごま油...小1
ごま...適量
1.ねぎは5〜6cm長さに切る。豆腐は6等分に切る。
2.鍋に⚫︎を入れて中火で煮立て、豚肉を加えてほぐす。次に豆腐を加えて5分煮る。
3.仕上げにねぎを加えてさっと煮、器に盛ってごまを振る。
《ポイント》
♦︎豚バラ薄切り肉を6〜7cm長さに使用しても♩
♦︎木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐でも作れます♩
♦︎きのこや小松菜などを(豆腐と同じタイミングで)追加してもOK！
♦︎鍋の中で食材同士を混ぜず、ブロック分けして煮込むと仕上がりが綺麗です♩詳しくは動画をご覧ください♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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