濃厚担々つけそうめん♩
おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
一品で大満足！
\ 濃厚担々つけそうめん /
キリッと締めたそうめんを
熱々の担々スープにつけていただきます💕
スープはクリーミーで具沢山🙌
お肉も野菜もしっかりとれて
大満足の味わいですよ〜😋
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね✨
辛さは調節可能で
こどもも大人も楽しめます💗
※レシピ下に動画あります▼
一品で大満足！
濃厚担々つけそうめん
そうめん...200g
⚫︎ごま油...小2
⚫︎豆板醤...小1/2
⚫︎豚ひき肉...150g
⚫︎長ねぎ(みじん切り)...1/3本分
オイスターソース...大1
☆水...100ml
☆鶏がらスープ・味噌...各小1
☆すりごま...大2
もやし...1/3袋
無調整豆乳...200ml
万能ねぎ(小口切り)...適量
1.そうめんは表示通りに茹で、冷水で締めて水気を切る。
2.小鍋に⚫︎を入れ、中火にかけて炒める。火が通ったらオイスターソースを加えて煮からめる。
3.☆ともやしを加えて煮立て、仕上げに豆乳も加え、沸騰直前で火を止める。
4.器に3を盛ってねぎをトッピングし、そうめんをつけて食べる。
《ポイント》
♦︎豆板醤小1/2ではほんのり辛さを感じる程度です♩辛いのが好きな方は豆板醤を増やすか、仕上げにラー油をかけても◎
♦︎そうめんの代わりに中華麺を使っても♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
友達登録していただくと
LINEで更新通知が届きます▼
新刊発売中
ぶれない味を迷わず作れる
とっておきの調味料の配合
【黄金比率】を考えました✨
味がドンピシャに決まるから
冷蔵庫にあるものを組み合わせて
どんどんお料理が広がります☺️
Mizukiの味つけ黄金比率
Amazon 楽天ブックス
新刊発売中(2/28発売)
［3分クッキングの連載］
4年分のレシピが一冊になりました✨
オーブンを使わないおやつのレシピ80品
詳しい内容はこちら→☆☆☆
▼ ▼ ▼
Amazon 楽天ブックス
楽天ROOMはじめました🥣
コメントやレシピに関するご質問は
Instagramにお願いいたします☺️
その他SNSリンクはこちら▼
コメント