飲み干すおいしさ💕
豚ねぎつけそうめん
おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ 豚ねぎつけそうめん /
キリッと締めた冷たいそうめんを
熱々のスープにつけていただきます💕
コクうまスープは具沢山で
飲み干したくなるおいしさですよ〜！！
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね🥰
ちなみに、うどんや蕎麦も合います👌
※レシピ下に動画あります▼
ひやあつ！豚ねぎつけそうめん
【2人分】
そうめん...3束
豚ばら薄切り肉...100g
長ねぎ...1本
ごま油...小2
⚫︎水...300ml
⚫︎醤油・酒・みりん...各大2
⚫︎和風顆粒だし...小1/2
万能ねぎ(小口切り)...適量
1.そうめんは表示通りに茹で、冷水で締めて水気を切る。豚肉は4cm長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。
2.小鍋にごま油を中火で熱し、豚肉とねぎを炒める。火が通ったら⚫︎を加えてひと煮立ちさせる。
3.2を器に盛って万能ねぎをのせ、1のそうめんをつけて食べる。
《ポイント》
♦︎そうめんの代わりに蕎麦やうどんでも◎
♦︎つけ汁に一味唐辛子を振ってもおいしいです♩
作り方動画▼
使用したアイテム▼
それでは今日も素敵な一日を☺️
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