飲み干すおいしさ！
韓国風肉豆腐
おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ 韓国風肉豆腐 /
ただただ煮るだけの
超簡単お手軽レシピ💕
韓国風★といっても辛さは感じず
あっさりコクのあるスープは
飲み干したくなるおいしさですよ〜🤭
ボリュームがあってコスパもいいので
よかったらお試しくださいね😋
飲み干すおいしさ！韓国風肉豆腐
豚しゃぶしゃぶ用肉...200g
豆腐...1丁(300g)
もやし...1/2袋(100g)
ニラ...1/2束
⚫︎水...400ml
⚫︎醤油...大2
⚫︎みりん・コチュジャン...各大1
⚫︎砂糖...小2
⚫︎鶏がらスープ・ごま油...各小1/2
⚫︎にんにくチューブ...2cm
ごま...適量
1.豆腐は8等分に、ニラは4cm長さに切る。
2.鍋に⚫︎を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐし、豆腐も加えて5分煮る。
3.もやしを加えてさっと煮、仕上げにニラを加えてごまを振る。
《ポイント》
♦︎豆腐は絹でも木綿でもOK！(今回木綿)
♦︎あっさりコクのある味わいで、辛さはほぼ感じません♩濃いめの味や辛さを出したい方はコチュジャンを増量してください♩
♦︎もやしの代わりにキャベツやきのこを加えても◎
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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