めんつゆde肉吸いうどん
おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
あっさりコクうま！
\ めんつゆde肉吸いうどん /
味付けはめんつゆで失敗なしの
超簡単スピードレシピ💕
少なくシンプルな材料で
とってもおいしく仕上がりますよ〜😋
あっという間にできるので
よかったらお試しくださいね✨
※肉吸いは肉うどんのうどん無しバージョン💡
=これは肉吸い風の味付けにした肉うどん🤭
めんつゆde肉吸いうどん
【2人分】
冷凍うどん...2玉
牛こま切れ肉(又は豚ばら薄切り肉)...150g
⚫︎水...500ml
⚫︎めんつゆ(2倍濃縮)...150ml
塩・万能ねぎ(小口切り)...各適量
1.鍋に⚫︎を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉を加える。ほぐしながら2〜3分煮込み(アクが出たら除く)、塩で味を調える。
2.冷凍うどんをレンジで加熱して器に盛り、1をかけ、ねぎをトッピングする。
《ポイント》
♦︎塩の量は''少し濃いかな？''というくらいにしておくと◎私は小1/4加えました♩
♦︎牛肉の代わりに豚肉で作ってもおいしいです♩
♦︎お肉と一緒に長ねぎ(斜め薄切り)を一緒に煮込んでも♩
♦︎めんつゆが3倍濃縮の場合は2/3量に減らし、4倍濃縮の場合は1/2量に減らせばOK(ただ全体の水分量が減るのでそこだけ調節してください🙇♀️)♩
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を☺️
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