【2人分】
豚バラ薄切り肉...150g
にんにく...1かけ
コーン...大5〜6
万能ねぎ...4本
温かいごはん...300g
サラダ油...大1
●焼肉のたれ...大1
●塩・コンソメ...各小1/4
●バター...10g
粗挽き黒こしょう...少々



1.豚肉は3cm幅に切る。にんにくは薄切り、ねぎは小口切りにする。




2.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが色付いたら取り出す。




3.そのままのフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらコーンも加えてさっと炒める。ごはんを加えてほぐしながら炒め、●を加えて味付けする。





4.仕上げにねぎを加えてひと混ぜし、器に盛り、にんにくと黒こしょうをトッピングする。






《ポイント》
♦︎ごはんは温かいものを使用して下さい♩
♦︎豚肉は焼き色が付くまで炒めると香ばしさがアップします♩
♦︎コーンやねぎの量はお好みでOKです♩