鶏むね肉で！甘酢マヨチキン丼


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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
\ 鶏むね肉で！甘酢マヨチキン丼 /

淡白な鶏むね肉に
濃厚甘酢だれ×マヨが好相性💕
コスパも抜群で
がっつりごはんがすすみますよ～🍚✨

フライパンひとつでできるので
よかったらお試しくださいね😋
※レシピ下に動画あります▼





鶏むね肉で！照りマヨチキン丼

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【2人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
●塩こしょう...少々
●酒...小2
片栗粉...適量
サラダ油...大1
☆醤油・酒...各大1.5
☆砂糖・酢...各大1
ごはん...2人分
キャベツ(千切り)・マヨネーズ・ごま...各適量



1.鶏肉は全体をフォークで刺し、1cm厚さの削ぎ切りにする。●を揉み込み、片栗粉をまぶす。☆は合わせておく。
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2.フライパンにサラダ油を中火で熱して鶏肉を焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
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3.☆を加えて煮からめる。器にごはんとキャベツ盛り付け、2をのせる。マヨネーズをかけ、ごまを振る。
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《ポイント》
♦︎片栗粉は全体にまぶしてください(大2～3)♩
♦︎鶏むね肉はフォークで刺し、下味を揉み込んで粉をまぶしておくことで、しっとりやわらかく仕上がります♩
♦︎丼にせず、おかずにしてもOK♩









作り方動画▼
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使用したアイテム▼









それでは

今日も素敵な一日を☺️









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