年越しそば(そばつゆ)
おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
大晦日に縁起を担いで食べる
\ 年越しそば /
おうちにある調味料だけで
簡単に作ることができますよ～✨
お好みのトッピングで
お試し下さいね💕
※今回のトッピングは
かまぼこ・わかめ・ねぎ
(買ってきた)えび天🦐
年越しそば
【2人分】
そば...2玉
●水...600ml
●醤油・みりん...各大2.5
●酒...大1
●和風顆粒だし...小1
塩...少々
好みの具...えび天、かまぼこ、ねぎなど
1.そばはたっぷりの熱湯で茹でて湯を切る。
2.鍋に●を入れて煮立て、塩で味を調える。
3.器に1を盛って2を注ぎ、好みの具をトッピングする。
《ポイント》
♦︎トッピングはお好みで♩鶏肉など加熱する必要のある食材は、工程2で加えて火を通して下さい☆
愛用している調理器具などは
こちらにまとめています☺️
↓
お正月・おせち料理レシピ▼
田作り＆栗きんとん動画▼
筑前煮＆えびのうま煮動画▼
それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
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