揚げない!
ハッシュドポテト


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 揚げない!ハッシュドポテト /

おうちにある材料で
しかも揚げずにできる
超簡単お手軽レシピ♩
外はカリッと、中ホクホクの
食感も楽しめますよ~♡

朝食やおやつにぴったりなので
よかったらお試しくださいね♩







揚げない!ハッシュドポテト

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【7個分】
じゃがいも...2個(300g)
●片栗粉...大1
●塩・コンソメ...各小1/3
サラダ油...大3



1.じゃがいもは皮を剥いて粗みじん切りにする。耐熱ボウルに入れて水大1(分量外)を振り、ふんわりラップして600Wのレンジで6分加熱する。
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2.●を加え、じゃがいもをつぶしながら混ぜ(完全にはつぶさない)、7等分して薄い小判形に成形する。
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3.フライパンに油を中火で熱し、2を両面色よく焼く。
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《ポイント》
♦︎じゃがいものデンプンを利用してまとめる為、水には晒さないでください☆
♦︎じゃがいもは完全につぶさず食感を残します♩とはいえ、握った時にしっかりまとまるまではつぶしてください♩
♦︎焼きかたまるまではいじらないようにしてください♩







作り方動画はこちら▼







それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)









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