すぐでき！
塩だれ豚キャベツ丼
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
あっさりがっつりスタミナ満点！
\ 塩だれ豚キャベツ丼 /
ジューシーな豚肉に
コクのある塩だれが相性抜群♩
さっと炒めてからめるだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
千切りキャベツをたっぷりのせたら
ヘルシーにボリュームアップできますよ～♡
豚肉はこま切れやバラ、肩ロースなど
お好みの部位でお試し下さいね♩
すぐでき！塩だれ豚キャベツ丼
【2人分】
豚薄切り肉...200g
ごま油...小2
●水...80ml
●酒...大1
●鶏がらスープ...大1/2
●片栗粉...小1
●にんにくチューブ...1cm
ごはん...2人分
キャベツの千切り・黒こしょう...各適量
1.●は合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。火が通ったら●を加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱する。
豚薄切り肉...200g
ごま油...小2
●水...80ml
●酒...大1
●鶏がらスープ...大1/2
●片栗粉...小1
●にんにくチューブ...1cm
ごはん...2人分
キャベツの千切り・黒こしょう...各適量
1.●は合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。火が通ったら●を加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱する。
2.器にごはんを盛り、キャベツと1をのせ、黒こしょうを振る。
《ポイント》
♦︎豚肉はこま切れ、バラ、肩ロースなど、薄切りのものであればOK！大きい場合は食べやすいサイズに切って下さい♩
♦︎合わせ調味料を加えたら、手早く混ぜてしっかりとろみが付くまで加熱して下さい♩
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
TBS系日曜劇場「オールドルーキー」
料理監修を担当しています🍳
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