揉んで焼くだけ！
やみつきチキン3種類
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 揉んで焼くだけ！やみつきチキン /
やみつきチキン は
昔考えたシリーズレシピ！
今回より作りやすい分量に
アップデートしましたよー😋
もはや何種類あるのか
私も把握していませんが(笑)
作り方は全て共通！！
⭐️揉んで焼くだけ⭐️
鶏肉に調味料を揉み込み
漬け込みなし&
オイルなしで焼くだけの
超～簡単レシピです！！
今回は基本の味・塩・
カレーマヨチーズの
3種類一気にご紹介しますので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
作り方で気になることがありましたら
昨日の動画をご覧下さいませ😋
揉んで焼くだけ！
やみつきチキン(3種類)
【やみつきチキン(基本の味)】
鶏もも肉...1枚
●和風だし・醤油・酒・ごま油...各小1
●にんにくチューブ...1cm
●塩こしょう...少々
【やみつきチキン(塩)】
鶏もも肉...1枚
●鶏がらスープ・酒・ごま油...各小1
●にんにくチューブ...1cm
●塩こしょう...少々
【やみつきチキン(カレーマヨチーズ)】
鶏もも肉...1枚
●粉チーズ・マヨネーズ...各大1
●カレー粉...小1/2
《作り方(共通)》
1.鶏肉は2cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えて50回揉む。
2.(油なしの)フライパンに1を並べ、弱めの中火～中火で両面焼いて火を通す。
《ポイント》
♦︎鶏もも肉1枚＝250～300gです⭐️
♦︎やみつきチキンはコールドスタート(冷たいフライパンに食材を入れてから火にかける)が向いているお料理です♩
(＊ライブ動画をご覧いただけるとわかりやすいと思います🙇♀️)
♦︎漬け込み不要！揉み込んですぐ焼いてOK！
♦︎下味冷凍もおすすめです♩冷蔵庫で自然解凍して焼いて下さい♩
♦︎やみつきチキンの下味をつけ、片栗粉をまぶして唐揚げにしてもおいしいです♩
♦︎鶏もも肉の他、むね肉やささみで作っても♩
♦︎鶏もも肉1枚＝250～300gです⭐️
♦︎やみつきチキンはコールドスタート(冷たいフライパンに食材を入れてから火にかける)が向いているお料理です♩
(＊ライブ動画をご覧いただけるとわかりやすいと思います🙇♀️)
♦︎漬け込み不要！揉み込んですぐ焼いてOK！
♦︎下味冷凍もおすすめです♩冷蔵庫で自然解凍して焼いて下さい♩
♦︎やみつきチキンの下味をつけ、片栗粉をまぶして唐揚げにしてもおいしいです♩
♦︎鶏もも肉の他、むね肉やささみで作っても♩
やみつきチキンライブ動画▼
【追伸】
懐かしのやみつきチキンは
久しぶりに作ったら
やっぱりほんとに簡単で
最近の私の料理より
幾分しっかり味でした♩
(当時は若かったんだな～。笑)
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