おうちにある材料で♩
コクうま!ごま味噌つけ麺


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
おうちで気軽に楽しめる
\ ごま味噌つけ麺 /

濃厚なごま味噌スープが
特別な材料なしでできますよ~♡
もちろん、難しいこと一切なしの
超簡単レシピです(*´艸`)

今回は中華麺を使用しましたが
うどんも合うので
よかったらお試し下さいね♩





コクうま!ごま味噌つけ麺

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【2人分】
中華麺(又はうどん)...2玉
豚バラ薄切り肉...100g
長ねぎ...1/2本
ごま油...小1
●水...350ml
●味噌...大2
●鶏がらスープ...大1/2
●砂糖・醤油・豆板醤...各小1/2
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
すりごま...大2



1.豚肉は3cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。中華麺は表示通りに茹でて水気を切る。
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2.鍋にごま油を中火で熱し、豚肉とねぎを炒める。火が通ったら●を加え、ひと煮立ちしたらすりごまを加えて火を止める。
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3.器に中華麺を盛り、別の器に2を盛り付けて添える。
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《ポイント》
♦︎お好みで豆板醤は無くてもOK!辛いのが好きな方は増やしてもOKです!
♦︎中華麺の他、うどんも合います♩
♦︎お好みでゆで卵や海苔などトッピングしても♩








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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)








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