お鍋に入れたら
いじらず触らず煮るだけ！！
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
''ほったらかしシリーズ''の
最もベーシックなレシピ⭐️
\ 鶏肉のほったらかし醤油煮 /
(ラジオでお話ししたやつです☺️)
お鍋に調味料と鶏肉を入れたら
''いじらず触らず煮るだけ''の
超～簡単レシピです(*´艸`)
ほったらかしで煮るだけなのに
味も照りも抜群に仕上がりますよ～♩
普段のおかずやお弁当、作り置きにも
よかったらお試し下さいね(*^^*)
💬💬💬
ほったらかしシリーズは
［Mizukiのレシピノート］
にも掲載しています💓
《ほったらかし煮》▶︎P.44、45
《レンジでほったらかし》▶︎P.50、51
鶏肉のほったらかし醤油煮
【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●酒...70ml
●醤油...大2.5
●砂糖...大1
1.小鍋に●を入れ、鶏肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったら蓋をし、弱めの中火で12分煮る。
2.火を止めてそのまま5分置き、食べやすい大きさに切る。
《ポイント》
♦︎鶏肉がぴったり収まるサイズの小鍋を使用するのがおすすめです♩(私は16cmの鍋を使用)
♦︎途中裏返したりする必要はありません♩
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こちらもおすすめです
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
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