コスパ抜群！
鶏むね肉deたれづけ唐揚げ
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 鶏むね肉deたれづけ唐揚げ /
漬け込み不要(*´艸`)
揚げ焼きで作る唐揚げに
たれをからめたやみつきおかず♡
お手軽な鶏むね肉が
大満足の一品になりますよ～！
これ、作り立てはもちろん
冷めてもおいしくお弁当にも◎
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
鶏むね肉deたれづけ唐揚げ
【2人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
●醤油・酒...各大1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
薄力粉...大2
片栗粉・サラダ油...各適量
☆醤油・砂糖・酢・酒・みりん...各大1
1.大きめの耐熱ボウルに☆を入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱する←(たれ)。
鶏むね肉...大1枚(300g)
●醤油・酒...各大1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
薄力粉...大2
片栗粉・サラダ油...各適量
☆醤油・砂糖・酢・酒・みりん...各大1
1.大きめの耐熱ボウルに☆を入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱する←(たれ)。
《ポイント》
♦︎鶏むね肉はフォークで刺して削ぎ切りにするとやわらかく仕上がります♩
♦︎下味→薄力粉→片栗粉の順で衣をつけるとカリカリに仕上がります♩
♦︎たれをさっとからめると衣のカリカリ感が残って◎お弁当用にはしっかりからめておくとパサつきを防ぐことができます♩
♦︎下味→薄力粉→片栗粉の順で衣をつけるとカリカリに仕上がります♩
♦︎たれをさっとからめると衣のカリカリ感が残って◎お弁当用にはしっかりからめておくとパサつきを防ぐことができます♩
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