厚揚げと小松菜のそぼろあんかけ
&ミイラパイ👻
全国の書店、ネット書店で発売中
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
甘辛味でごはんがすすむ♩
\ 厚揚げと小松菜のそぼろあんかけ /
栄養たっぷりでボリューム満点！
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なしの
超～簡単レシピです(*´艸`)
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね♡
厚揚げと小松菜のそぼろあんかけ
【2人分】
合い挽き肉...100g
厚揚げ...2枚(250g)
小松菜...1/2袋
ごま油...小1
●水...200ml
●醤油・みりん...各大2
●砂糖・片栗粉...各大1
●生姜チューブ...2cm
1.厚揚げは一口大に、小松菜は4cm長さに切る。●は合わせておく。
合い挽き肉...100g
厚揚げ...2枚(250g)
小松菜...1/2袋
ごま油...小1
●水...200ml
●醤油・みりん...各大2
●砂糖・片栗粉...各大1
●生姜チューブ...2cm
1.厚揚げは一口大に、小松菜は4cm長さに切る。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱してひき肉を炒める。火が通ったら厚揚げと小松菜も加えて更に炒める。
3.小松菜がしんなりしたら●を加え、混ぜながらとろみを付ける。
《ポイント》
♦︎合い挽き肉の代わりに豚ひき肉や鶏ひき肉で作っても♩
♦︎小松菜の代わりにニラやきのこで作ってもおいしいです♩
♦︎合わせ調味料はよく混ぜてから加えて下さい♩
おまけの《ミイラパイ》
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今日も素敵な一日を(*^^*)
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