レンジ&トースターで簡単!
スイートポテト♩


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おはようございます(*^^*)

今日は昨日のライブで作った
\ スイートポテト / を
テキストでご紹介します♩

レンジ&トースターでできる
お手軽スイートポテト☆
甘さは控えめで
素材の味が楽しめますよ~♡
コロンと可愛い一口サイズで
ついつい摘んでしまう美味しさです♩

とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さい(*^^*) 
細かなポイントなどは
動画をご覧いただけると幸いです☺️
(余った卵白も救済しています🥚)






レンジ&トースターで!
お手軽スイートポテト

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【8~9個分】
さつまいも...1本(200g)
●砂糖...大1
●バター...20g
●(あれば)バニラエッセンス...少々
牛乳...大1~
卵黄...1個分
黒ごま...適量




1.さつまいもは皮を剥いて2cm大に切り、水に5分晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
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2.熱い内によくつぶし、●を加えて更につぶしながら混ぜる。最後に牛乳を加え、丸めやすいかたさに調節する。
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3.8~9等分に丸め、薄く油(分量外)を塗ったアルミホイルに並べる。溶いた卵黄を塗って黒ごまを振り、トースターで焼き色が付くまで焼く。
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《ポイント》
♦︎有塩バターを使用しています♩マーガリンでも代用OK!
♦︎牛乳の代わりに豆乳でもOK♩
♦︎牛乳の量は生地の様子をみながら調節して下さい♩丸めやすいかたさにすればOKです♩私は大2加えました☆
♦︎残った卵白の活用法については動画でご紹介しております♩
【スイートポテト動画】







それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)







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