レンジで簡単!ホワイトソース


b8c50910.jpg




今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノート500品
内容・詳細はこちら→☆☆
41dcd893.jpg
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
Instagram☆☆☆
YouTube☆☆☆






おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ レンジで簡単!ホワイトソース /
(先日のインスタライブで作ったものです🥣)

失敗しがちなホワイトソースも
レンジなら簡単にできますよ~♩
特別な材料は必要なく
しかも5分程度で作れます♡

ダマを防ぐ一番のポイントは
''はじめに粉を完全に溶かしておくこと''

レシピや《ポイント》に色々書きましたが
それさえやっておけば失敗しないので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)

※作る量を増やす際の分量や加熱時間は
動画をご覧いただけると助かります🙇‍♀️
(開始23分頃~ホワイトソースです✨)






レンジで簡単!ホワイトソース

b8c50910.jpg




【2人分くらい】
●薄力粉...30g
●コンソメ...小1/2
●塩こしょう...少々
牛乳...300ml
バター...30g



1.大きめの耐熱ボウルに●を入れ、牛乳を''少しずつ''加えてその都度よく混ぜる。(《ポイント》参照)
c4a3f87c.jpg




2.バターを適当に切って加え、ラップなしで600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、再びレンジで2分加熱してよく混ぜる。
ec866829.jpg

233e1bc7.jpg




おまけ
9633af43.jpg

0130eb5e.jpg





《ポイント》
♦︎はじめは牛乳を少しだけ加え、''完全にダマがなくなるまで(ペースト状になるまで)''よく混ぜて下さい☆ここが最も大切なポイントです!
♦︎牛乳の代わりに豆乳でも作れます♩少しかたまりやすくなるのでよりしっかり混ぜて下さい♩
♦︎冷凍保存可能です♩
♦︎優しい味です♩
♦︎炒めた具(シーフードミックス、鶏肉、ツナ、玉ねぎなどがおすすめ!)とホワイトソースを合わせ、チーズをのせて焼けばグラタンができます♩
♦︎作る量を増やす際の分量や加熱時間については、先日のインスタライブ動画をご覧いただけると嬉しいです(2つ前のPOST)🙇‍♀️【開始23分頃から】ホワイトソースの作り方です☆






\9/24発売/
総レシピ6000点の中からレシピを厳選!
まさかの【500レシピ掲載】しました⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで
全てこの一冊で完結!!

今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノート500品
内容・詳細はこちら→☆☆
41dcd893.jpg








こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼







それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)








15分でいただきます!
Mizukiの2品献立
詳細・内容はこちら→☆☆
9eeab787.jpg










【Mizukiの 今どき和食】
内容・詳細はこちら→☆☆
83c85763.jpg







ラクしておいしい!
一品晩ごはん
内容詳細はこちら→
7868e670.jpg
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





NHK Eテレ まる得マガジン
8c347bc6.jpg







【Mizukiのほめられごはん】
詳細はこちら→☆☆☆
3affae75.jpg






摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
77fe5456.jpg







🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】




レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






【著書】
9d8d1370.jpg



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼







毎日更新しています♩
友だち追加









mizuki.oshigotoirai@gmail.com
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー