味付けは下味のみ!
超簡単チーズプルコギ


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
とろ~りチーズをからめて食べる
\ チーズプルコギ /

味付けは下味のみで漬け込みなし!
全部揉んで炒めるだけ!の
超~簡単レシピです(*´艸`)

これひとつで
お肉も野菜も食べられて
満足感がありますよ~♡
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね♩




超簡単!チーズプルコギ

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【2人分】
牛(又は豚)こま切れ肉...200g
玉ねぎ...1/2個
ピーマン...2個
赤パプリカ...1/2個
●砂糖・醤油・酒・ごま油...各大1
●オイスターソース...小2
●(好みで)豆板醤...小1/2
●にんにくチューブ...3cm
ピザ用チーズ...80g~




1.玉ねぎは薄切りにする。ピーマンとパプリカは細切りにする。ポリ袋に牛肉(又は豚肉)、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、●を入れて揉み込む。
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2.フライパンを中火で熱して1を炒めて火を通す。
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3.中央を空け、チーズを入れて蓋をのせ、チーズがとろけるまで加熱する。
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《ポイント》
♦︎豚肉で作っても美味しいです♩
♦︎チーズの量はお好みで加減して下さい♩
♦︎チーズがかたまらないうちに、出来たてをお召し上がり下さいね♩







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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)







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