朝食やあと一品にも♩
キャベツとベーコンのミルクスープ
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ キャベツとベーコンのミルクスープ /
軽くとろみをつけて食べやすく
ほっこり優しい味わいに仕上げました♩
あっという間にできるので
朝食やあと一品にもおすすめですよ～♡
まだまだ朝晩は肌寒いので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
キャベツとベーコンの
ミルクスープ
【2人分】
キャベツ...3枚(150g)
ベーコン...2枚
オリーブオイル...小1
薄力粉...小2
●水...100ml
●牛乳...300ml
●コンソメ...大1/2
●塩こしょう...少々
1.キャベツは粗みじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
キャベツ...3枚(150g)
ベーコン...2枚
オリーブオイル...小1
薄力粉...小2
●水...100ml
●牛乳...300ml
●コンソメ...大1/2
●塩こしょう...少々
1.キャベツは粗みじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2.鍋にオリーブオイルを中火で熱して1をさっと炒め、薄力粉を加えて更に1分炒める。
3.●を加え、混ぜながら4～5分煮る。
《ポイント》
♦︎普通のキャベツでも春キャベツでも同じように作れます♩
♦︎工程3では吹きこぼれないように火加減を調節して下さい♩
こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
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