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おはようございます(*^^*)



本日
【ラクしておいしい!
1品晩ごはん】
が、発売となりましたm(_ _)m




疲れてヘトヘトな日•••
現実的に余裕がない日•••
ごはんに悩みたくない日•••

この本は、そんな時に
【1品ごはん】はいかがでしょう?
というご提案です✨



【1品ごはん】はその名の通り
1品つくるだけでいいから
献立を考えなくてよし!
副菜いらずで材料も手順もシンプル!
悩まない、疲れない、
気力や時間がなくてもなんとかなる!
そんな頼りになる
便利なお助けごはんです(*^^*)






本日発売✨
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SNSがこんなにも普及して
どこかのおうちの''すごいごはん''を
目にすることも多くなりましたね!
でも、私にとってそれはどこか非現実的で
『いいな〜』とは思うものの
実際やることはありません💦
これほんとの話しです(笑)
毎日何かに追われているし
理想と現実は違いますね
特にコロナ禍でごはんを作る機会が増え
それが重荷になることもあるでしょう。

時間がある時、心に余裕がある時は
存分に手をふるえばいいし
そうでない時はできることをやればいい。
できなければお惣菜とか冷食に頼る、
それも全く問題ないことだと思っています。

つまりは、家庭のごはんって
1品でも2品でも3品でも10品でもよくて
1日3食でバランスがとれたらOKかな
なんて考えていて。
1品ごはんを打ち出すことで
誰かの選択肢が増えて
気持ちがラクになればいいなって
そんな風に思ってこの本を作りました♩

例えばお肉をドーンと焼いたら
副菜代わりに生野菜を添える。
なんか、これでじゅうぶんだなって(*^^*)


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さて、そろそろ
本の説明に戻りますね(笑)






この本には、レシピブログさんで
5年前から担当している連載
【簡単レシピとテーブルスタイリング】から
レシピを選りすぐり、改良し
新規もたくさん盛り込みました♩

全130品

おうちごはんが増えた今
料理を構えず、肩の力を抜けるような
そんな内容になっていると思います(*^^*)







 [CONTENTS]  
●1品おかずBEST10 
連載でご紹介したレシピの中から
とくに人気&アクセス数が多かった
1品おかず10点をランキングで掲載☆
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●ボリューム満点1品おかず 
鶏肉、豚肉、ひき肉、魚介類ごとに
簡単で食べごたえのある1品おかずが満載
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●パパッと簡単 麺&ごはん 
簡単につくれて家族が喜ぶ
ボリューム満点の麺&ごはんレシピ!
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<コラム> 
●ちょいたし!注ぐだけスープ
具材を入れてお湯を注ぐだけ!の
超簡単即席スープ♩
●ちょいたし!簡単小鉢 
1~2素材で作れて味つけもシンプルな
お手軽小鉢を考えました♩
●1品おつまみ 
飲みたくなったときに
すぐに乾杯できる簡単おつまみをご紹介♩

という盛り沢山な内容になっています✨

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一汁三菜という伝統を重んじること
それはもちろん素晴らしい。
だけれども私達の生活は多様化し
確実に変わってきています。

その中で料理とは長く付き合うものですし
あまり無理をし過ぎないことが
大切なのかな〜って(*^^*)

この本が少しでも
皆さんのお役に立ちますように。
少しでも気持ちを軽くする
お手伝いができますように✨






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