簡単なのに豪華見え♩
カレー醤油ポークソテー♡
おはようございます(*^^*)
連日まる得マガジンをご覧下さり
ありがとうございます🙇♀️
今夜は［おかずパン］です🍕
オーブンで作るタイプと
レンジで作るタイプが登場しますので
ご覧いただけると嬉しいです☺️💗
(NHK Eテレ 夜9:55～)
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さて、レシピです📕
本日ご紹介させていただくのは
ソースが美味しいポークソテー♡
香りのよいカレー醤油ソースが
ジューシーな豚肉と高相性(*´艸`)
焼いてたれをからめるだけで
見た目も豪華に仕上がりますよ～♩
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡カレー醤油ポークソテー♡
【2人分】
豚ロース厚切り肉...2枚
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
サラダ油...大1/2
●醤油・みりん...各大1.5
●砂糖...小1
●カレー粉...小1/3
1.豚肉は筋を切って軽くたたき、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。●は合わせておく。
豚ロース厚切り肉...2枚
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
サラダ油...大1/2
●醤油・みりん...各大1.5
●砂糖...小1
●カレー粉...小1/3
1.豚肉は筋を切って軽くたたき、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。●は合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱して豚肉を焼く。こんがりしたら裏返し、フタをして弱火で2分半蒸し焼きにする。
3.余分な油を拭き取り、●を加えて煮からめる。
《ポイント》
♦︎豚は筋を切って叩いておくと、柔らかく仕上がります♩
♦︎辛くありません♩お好みでカレー粉は増量してもOK♩
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🥣🥣🥣2品献立提案🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>じゃがバタコーン(P.17)
>マカロニサラダ(P.15)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
副菜をレンジに入れてから
メインを焼く🥢
↓
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