おはようございます(*^^*)
昨日はまる得マガジン(NHK)をご覧下さり
ありがとうございました🙇♀️
昨夜の［基本のパンケーキ］に続き
今夜はクッキーとスコーンです🍪
これからアレンジが広がりますので
よかったらご覧下さいね☺️💗
テキスト発売中です→☆
さて、レシピです📕
今日は秋色おかず☆
［鮭の野菜あんかけ］のご紹介です♩
フライパンで焼いた鮭に
野菜たっぷりの和風あんをかけました♡
バランスよく食べられて
ボリュームもアップしますよ～♩
フライパンひとつでできるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)
♡鮭の野菜あんかけ♡
【2人分】
生鮭...2切れ
片栗粉...適量
玉ねぎ...1/4個
人参...1/4本
しいたけ...2枚
サラダ油...大1
●水...150ml
●醤油・みりん...各大1.5
●片栗粉...小2
●和風だし...小1/4
万能ねぎ...適量
1.鮭に片栗粉をまぶす。玉ねぎとしいたけは薄切りに、人参は細切りにする。●は合わせておく。
生鮭...2切れ
片栗粉...適量
玉ねぎ...1/4個
人参...1/4本
しいたけ...2枚
サラダ油...大1
●水...150ml
●醤油・みりん...各大1.5
●片栗粉...小2
●和風だし...小1/4
万能ねぎ...適量
1.鮭に片栗粉をまぶす。玉ねぎとしいたけは薄切りに、人参は細切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を両面焼く。火が通ったら器に盛り付ける。
3.そのままのフライパンを中火で熱し、1の野菜を炒める。しんなりしたら●をもう一度混ぜてから加え、混ぜながらとろみをつける。
4.2に3をかけ、小口切りにしたねぎをのせる。
《ポイント》
♦︎野菜はアレンジOK♩長ねぎやしめじ、ピーマンなどもよく合います♩
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🥣🥣🥣2品献立提案🥣🥣🥣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【合間に作れるおすすめ副菜】
>厚揚げのねぎおかかチーズ(P.86)
>ブロッコリーと卵のおかかマヨ和え(P.93)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
副菜の加熱を始めてから、メインを焼く🥢
🥣🥣🥣2品献立提案🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>厚揚げのねぎおかかチーズ(P.86)
>ブロッコリーと卵のおかかマヨ和え(P.93)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
副菜の加熱を始めてから、メインを焼く🥢
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
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