こっくり秋おかず♩
鶏肉とれんこんのバター醤油♡
おはようございます(*^^*)
今日はこっくり秋おかず♩
\鶏肉とれんこんのバター醤油/
をご紹介させていただきます♡
フライパンこんがり焼いて
バター醤油で味付けしました♡
ジューシーな鶏肉と
シャクシャクのれんこんに
コクのあるたれがよく合いますよ～♩
しっかり食べ応えもあるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡鶏肉とれんこんのバター醤油♡
【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
れんこん...小1節(150g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
サラダ油...大1
●酒・みりん・醤油...各大1
●バター...10g
(あれば)万能ねぎ...適量
1.鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。れんこんは8mm厚さの輪切り(大きければ半月切り)にし、水に3分晒して水気を切る。
鶏もも肉...1枚(250g)
れんこん...小1節(150g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
サラダ油...大1
●酒・みりん・醤油...各大1
●バター...10g
(あれば)万能ねぎ...適量
1.鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。れんこんは8mm厚さの輪切り(大きければ半月切り)にし、水に3分晒して水気を切る。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べて焼く。焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.火が通ったら●を加えて煮からめ、小口切りにしたねぎをトッピングする。
《ポイント》
♦︎生焼けを防ぐ為、鶏肉はしっかり焼き色が付いてから裏返して下さい♩
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🥣🥣🥣2品献立提案🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>玉ねぎと厚揚げの煮物(P.92)
>人参マカロニサラダ(P.89)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
副菜をレンジに入れてから
メインを焼く🥢
↓
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
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