超簡単節約ごはん！
だし玉子丼♡
おはようございます(*^^*)
今日は超簡単節約レシピ
だし玉子丼のご紹介です♡
めんつゆでだし巻き風に味付けした
ふわとろ玉子をごはんにオン♩
あとはトッピングするだけと
とっても手軽に作れますよ(*´艸`)
もちろんコスパも抜群なので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡ふわとろだし玉子丼♡
【2人分】
卵...4個
長ねぎ...10cm
●めんつゆ(2倍濃縮)...大1.5
●水...大1
サラダ油...大2
ごはん...2人分
大根おろし...5cm分
長ねぎの青い部分・鰹節・醤油...各適量
1.長ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、長ねぎと●を加えて混ぜる。
卵...4個
長ねぎ...10cm
●めんつゆ(2倍濃縮)...大1.5
●水...大1
サラダ油...大2
ごはん...2人分
大根おろし...5cm分
長ねぎの青い部分・鰹節・醤油...各適量
1.長ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、長ねぎと●を加えて混ぜる。
2.フライパンにサラダ油大1を入れて中火で熱し、1の半量を流し入れて大きく混ぜる。半熟になったら、器に盛ったごはんにのせる。同様にもうひとつ作る。
3.大根おろし、長ねぎの青い部分(斜め薄切り)、鰹節をトッピングし、醤油をかける。
《ポイント》
♦︎長ねぎはなければ省いてもOK♩
♦︎醤油の代わりにポン酢をかけても美味しいです♩
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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね♩
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