超簡単コスパごはん♩
ふわとろカニカマ天津飯
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
カニカマで作る天津飯♡
ほんのり甘いふわとろたまごに
あんをた～っぷりかけました♩
フライパンひとつでできる
超簡単コスパごはんです(*´艸`)
あんは片栗粉も加えてから加熱することで
ダマにならず失敗しませんよ♩
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡ふわとろカニカマ天津飯♡
【2人分】
卵...3～4個
長ねぎ...8cm
カニカマ...50g
塩こしょう...少々
●水...200ml
●酒・オイスターソース...各大1
●片栗粉...小2
●醤油...小1
●鶏がらスープ・ごま油...各小1/2
ごはん...2人分
サラダ油...大2
(あれば)長ねぎの青い部分...適量
1.長ねぎは小口切りにする。カニカマはほぐす。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、長ねぎ、カニカマ、塩こしょうを加えて混ぜる。
卵...3～4個
長ねぎ...8cm
カニカマ...50g
塩こしょう...少々
●水...200ml
●酒・オイスターソース...各大1
●片栗粉...小2
●醤油...小1
●鶏がらスープ・ごま油...各小1/2
ごはん...2人分
サラダ油...大2
(あれば)長ねぎの青い部分...適量
1.長ねぎは小口切りにする。カニカマはほぐす。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、長ねぎ、カニカマ、塩こしょうを加えて混ぜる。
2.フライパンにサラダ油大1を入れて中火で熱し、1の半量を流し入れて大きく混ぜる。半熟になったら、器に盛ったごはんにのせる。同様にもうひとつ作る。
3.そのままのフライパンに●を入れ、混ぜてから中火にかける。混ぜながら加熱し、とろみがついたら2にかける。
4.(あれば)長ねぎの青い部分を斜め薄切りにしてトッピングする。
《ポイント》
♦︎卵は3個でも4個でもその他の分量はそのままでOKです♩
♦︎工程3ではよく混ぜてから火にかけ、混ぜながらしっかりとろみがつくまで加熱して下さい♩
♦︎あんはしっかり味です♩
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
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