春雨を戻す必要なし！
鶏肉と白菜の春雨煮♩
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
甘辛味の春雨煮♡
鶏肉、白菜入りで食べ応えがあり
ごはんにもお酒にも合いますよ♩
しかも、春雨は戻さないから超簡単！
旨味満点のスープを
たっぷり吸わせて仕上げます♡
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
戻さないから超簡単！
♡鶏肉と白菜の春雨煮♡
【2人分】
鶏もも肉...小1枚(200g)
白菜...1/8個(200g)
春雨...40g
ごま油...小1
●水...200ml
●醤油...大1.5
●砂糖...大1
●オイスターソース...小1
●生姜チューブ...2cm
1.鶏肉は3cm大に切る。白菜の芯は1cm幅に切り、葉はザク切りにする。
鶏もも肉...小1枚(200g)
白菜...1/8個(200g)
春雨...40g
ごま油...小1
●水...200ml
●醤油...大1.5
●砂糖...大1
●オイスターソース...小1
●生姜チューブ...2cm
1.鶏肉は3cm大に切る。白菜の芯は1cm幅に切り、葉はザク切りにする。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。
3.●、白菜、春雨を加え、混ぜながら4～5分煮る。
《ポイント》
♦︎オイスターソースがなければ、醤油を少しだけ増量すればOK♩
♦︎工程2では両面焼き色がつくまで焼いて下さい☆火を通す必要はありません♩
♦︎オイスターソースがなければ、醤油を少しだけ増量すればOK♩
♦︎工程2では両面焼き色がつくまで焼いて下さい☆火を通す必要はありません♩
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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