手羽と野菜を並べて焼くだけ♩
簡単で華やかに仕上がります♡
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
手羽と野菜のオーブン焼き♩
味付けは塩とオリーブオイル、
そして黒こしょうとシンプルで
素材の味が楽しめますよ♡
見た目も華やかに仕上がり
クリスマスにもおすすめです♩
作り方は超簡単(*´艸`)
並べて焼くだけ！！
火の通りにくいじゃがいもは
予めレンチンすると安心です♩
♡手羽と野菜のオーブン焼き♡
【2～3人分】
手羽元...6本
じゃがいも...小3個(300g)
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
ミニトマト...6～8個
オリーブオイル...大2
塩・粗挽き黒こしょう・パセリ...各適量
1.手羽元は骨に沿って包丁で2本切り込みを入れ、塩小1/3を揉み込む。じゃがいもは4つ切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。玉ねぎは4等分に切る。にんにくは半分に切る。
手羽元...6本
じゃがいも...小3個(300g)
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
ミニトマト...6～8個
オリーブオイル...大2
塩・粗挽き黒こしょう・パセリ...各適量
1.手羽元は骨に沿って包丁で2本切り込みを入れ、塩小1/3を揉み込む。じゃがいもは4つ切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。玉ねぎは4等分に切る。にんにくは半分に切る。
2.耐熱皿に1とミニトマトを並べ入れ、野菜にも塩少々を振る。最後にオリーブオイルをまわしかけ、200度に予熱したオーブンで30～35分焼く。
3.手羽と野菜に火が通ったら取り出し、粗挽き黒こしょうとパセリを振る。
《ポイント》
♦︎手羽と野菜が重なる場合、手羽は野菜の上に置いて下さい♩
♦︎焼く前の塩加減は控えめにしています☆味が薄ければ仕上げに少しかけて下さい♩
♦︎焼き上がった後のオイルは旨味たっぷり！バゲットを浸すと美味しいですよ♡
♦︎焼く前の塩加減は控えめにしています☆味が薄ければ仕上げに少しかけて下さい♩
♦︎焼き上がった後のオイルは旨味たっぷり！バゲットを浸すと美味しいですよ♡
レシピブログに参加しています♩
こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼
それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
新刊予約受付中！
【ホットケーキミックスのお菓子】
【Mizukiのほめられごはん】発売中♩
詳細はこちら→☆☆☆
TOSHIBAレシピリーフレット(無料)
全国の家電量販店さんに設置中です♩
【著書】
【Amazon】
【楽天ブックス】
レシピ検索はこちら▼
毎日更新しています♩
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
コメント