今年もローストチキンを作りました♩
ということで我が家の食卓には
もうクリスマスメニューが並んでいますw
新刊【Mizukiのほめられごはん】
発売中です♩
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
いよいよクリスマスが迫ってきたので
今年もレシピを考えています(*^^*)
昨日はローストチキンを作ったのですが
今年はより手軽にしたくて骨無しに！
所謂普通のもも肉でやってみましたよ♩
骨無しだってローストチキンに
変わりありませんので(*´艸`)
調味料に漬けて焼くだけで
この色、そしてこの照り♡♡
大満足の仕上がりです
この''漬けて焼く"というお料理は
とっっても簡単なのに
ごちそう感が出るから大好き(*´艸`)
手間がかからないのに見栄えして
ハレの日メニューにはもってこいです♩
ちなみに個人的には
焼豚とかローストチキンは
甘めに漬けるのが好きで(*^^*)
そうすると味にコクや深みが出ますし
綺麗に色付くのも嬉しいポイント♫
近々レシピアップさせていただきますので
よかったらご覧下さいませ♩
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さて、ここからは
最近お気に入りの調理器具を
ご紹介させて下さいね(*^^*)
このところ
毎日キッチンで活躍してくれているのが
この、シリコーン調理スプーン！
このように↓盛り付ける時にも便利ですし
耐熱だから炒め物もできて
1つで何役もこなしてくれる♩
調理器具を減らしたい私のような人に
ぴったりだと思うのです(笑)
シリコーン製で滑りにくいし
繋ぎ目がないから衛生的♩
そして、こんな風に置けるから
テーブルや作業台が汚れない！♡
これってちょっとしたことのようですが
実際使うと有難い機能ですよ(*´艸`)
＊画像お借りしました
と、このシリコーンスプーンを含め
山崎実業さんのTower&Toscaシリーズは
シンプルで実用的な商品がいっぱい♩
しかもおしゃれなので
新年に向けて調理器具を変えようかな？
って考えている方は
是非チェックしてみて下さいね(*^^*)
私は醤油差しを狙っています(笑)
↓
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