♡あっさりコクうま♡
鶏肉と白菜のうま塩煮


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
鶏肉と白菜のうま塩煮♩
あっさりコクのあるスープに
鶏肉がゴロっと入って食べ応え抜群♡
クタクタに煮えた白菜がまた
最高に美味しいですよ～♫

作り方は超簡単(*´艸`)
鶏肉をさっと炒めたら
材料全部入れて煮るだけ！
煮込み時間たった8分で
あっという間に完成します♡





♡あっさりコクうま♡
鶏肉と白菜のうま塩煮

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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
白菜...1/8個(300g)
にんにく...1かけ
ごま油...小1
●水...300ml
●酒・みりん...各大1
●鶏がらスープ...小2
●塩...ふたつまみ
(好みで)粗挽き黒こしょう...適量



1.鶏肉は3cm大に切る。白菜はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。
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2.鍋にごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて両面焼き色が付くまで焼く。
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3.●、白菜、にんにくを入れ、たまに混ぜながら8分煮る。器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎にんにくの代わりに生姜でも◎
♦︎きのこを加えてカサ増ししても♩





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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)





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