ソースdeコクうま！
♡鶏の唐揚げ♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
みんな大好き鶏の唐揚げ♡
下味にソースを加えてコクアップ！
更に黒こしょうもプラスした
スパイシーでクセになる味わいです♩
卵を揉み込んだ衣もまた
食感よく仕上がりますよ～♡
漬け込みなし！！
しかも揚げ焼きで作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)
ソースdeコクうま！
♡鶏の唐揚げ♡
【2～3人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●ウスターソース...小2
●酒...小1
●粗挽き黒こしょう...小1/2
●塩...小1/3
●にんにくチューブ...3cm
卵...1個
片栗粉...大4
サラダ油...適量
1.鶏肉は3cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えてよく揉み込む。続いて卵を加えて更に揉み込み、最後に片栗粉も加えて揉み込む。
鶏もも肉...大1枚(300g)
●ウスターソース...小2
●酒...小1
●粗挽き黒こしょう...小1/2
●塩...小1/3
●にんにくチューブ...3cm
卵...1個
片栗粉...大4
サラダ油...適量
1.鶏肉は3cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えてよく揉み込む。続いて卵を加えて更に揉み込み、最後に片栗粉も加えて揉み込む。
2.フライパンに1cmのサラダ油を入れて中火で熱し、1を(なるべく衣をからめながら)入れ、両面色よく揚げ焼きにする(約7分)。
《ポイント》
♦︎粗挽き黒こしょうが入っていますが、お子様でも食べられるくらい辛さは控えめです♩よりスパイシーにしたい方は増量or仕上げにかけても◎
♦︎ウスターソースがない場合、中濃ソースでも代用可能です♩
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こちらの唐揚げもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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