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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今日はうちのリアルごはんの話しを☆
私はこういう仕事をしているもので
普段のごはんが結構華やかだったり
ちゃんとしてそう•••
なんて思われがちです が
実際は全然そんなことはなく(笑)
どちらかというと
地味だと思うんですよね•••
あ、でも朝からずっと作ってるから
品数だけは多いかも。
ただ一汁三菜とかは意識してなくて
ある程度バランスがとれていたら
それでいいかなって感じです(*^^*)
レシピ制作にあたっては
【簡単・時短・節約】を掲げていますが
そこのところは実生活も同じ。
なるべくなら手間は省きたいし
ささっと作ってささっと食べたい！！
だからというかなんというか
玉子焼きすら巻かないことも多く•••
まぁ食べたら一緒ですしね(笑)
ただ申し訳ない程度の大根おろしでも
あるとないでは大違いだから
そういうとこはおさえてますよ～(*´艸`)
それからこっちはチンした里芋を
味噌衣で和えただけ☆
(ごま和えにしても美味しい！)
里芋って面倒なイメージもあるけど
レンチンしたら皮も簡単に剥けます♩
しかも里芋っていうだけで
ちゃんとしてる雰囲気が出るから好き(笑)
という感じで
ズボラ技をちょいちょい挟みつつ
わりと地味目なメニューで
なんとかやっていますよ(*´艸`)
ちなみに今夜は
鶏団子と水菜のさっと煮がメインでした♩
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