♡ごまdeコクうま♡
れんこんのツナマヨサラダ
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おはようございます(*^^*)
今日はれんこんを使った副菜レシピ♩
れんこんのツナマヨサラダを
ご紹介させていただきます♫
ごまたっぷりで風味がよく
食感も楽しいですよ～♡
作り方は超簡単(*´艸`)
さっと茹でて和えるだけ！
茹でた後そのまま冷ますことで
水っぽくなるのを防げます(*^^*)
♡ごまdeコクうま♡
れんこんのツナマヨサラダ
【2人分】
ツナ...1缶(70g)
れんこん...1節(130g)
人参...1/4本
●マヨネーズ・白すりごま...各大2
●醤油...小1/2
●砂糖・塩こしょう...各少々
(あれば)スプラウト...適量
ツナ...1缶(70g)
れんこん...1節(130g)
人参...1/4本
●マヨネーズ・白すりごま...各大2
●醤油...小1/2
●砂糖・塩こしょう...各少々
(あれば)スプラウト...適量
1.ツナは油を切る。れんこんは皮を剥いて薄いいちょう切りにする。人参は3cm長さの細切りにする。
2.酢少々(分量外)を加えた熱湯で、れんこんと人参をさっと茹で、ザルに上げてそのまま粗熱を取る。
3.ボウルに●を入れて混ぜ、2とツナを加えて和える。器に盛り、スプラウトをトッピングする。
《ポイント》
♦︎れんこんと人参を茹でた後、水には晒さずそのまま粗熱を取って下さい♩
♦︎れんこんと人参を茹でた後、水には晒さずそのまま粗熱を取って下さい♩
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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