''さつまいものひき肉あんかけ''
と、食材アレンジ♩
こんばんはー♩
お疲れ様です♫
週末はお休みさせていただいて
あちこち出かけていました☆
昼間は暑いからと
薄着していたんですけど
夜はもう長袖が必要ですね•••
油断したら風邪ひきそう
とはいえ、
今ってほんといい季節だな～
ずっとこんなだったらいいのにな～♩
さてさて、今日の晩ごはんは
冷蔵庫整理をしつつ
''さつまいものひき肉あんかけ''を
作りましたよ(*^^*)
これ、試作段階から気に入っていて
もう何度も作っている2素材おかずです♩
※ほめられごはんP.21掲載↓
もちろん作り方は
とっても簡単(*´艸`)
まずひき肉を炒めて～
さつまいもと調味料を入れて～
10分煮る。
落し蓋はアルミホイルでOK！
最後にとろみをつけたら完成～♩
今日の盛り付けは紙面と同じ器
そして同じトッピングにしてみました
ちなみにこれ
アレンジも簡単なんです
↓
さつまいもの代わりに
れんこんやかぼちゃを使っても
美味しく作れますよ(*^^*)
又、豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使うと
少しあっさり味に仕上がります♩
ということで
是非アレンジもお試し下さいませ
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