揚げない&漬け込みなし！
レモン塩唐揚げ♩
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
ふんわりとレモンが香る塩唐揚げ♩
旨味たっぷりの味わいで
普段のおかずにはもちろん
おつまみやお弁当にもぴったりですよ♡
作り方は超簡単(*´艸`)
漬け込み不要！！
しかも揚げずにできるので
是非お試し下さいね(*^^*)
揚げない&漬け込みなし！
♡レモン塩唐揚げ♡
【2～3人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●酒...大1
●マヨネーズ・レモン汁...各大1/2
●鶏がらスープ...小1
●塩...小1/4
●にんにくチューブ...2cm
片栗粉...大4
サラダ油・(好みで)レモン...各適量
1.鶏肉は3cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えてよく揉み込む。続けて片栗粉も加えて更に揉み込む。
2.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れ、両面色よく揚げ焼きにする。
3.油を切って器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
《ポイント》
♦︎衣を鶏肉にからめるようにして油に入れて下さい♩
♦︎お醤油入りの唐揚げより焦げにくいです♩
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それでは、今日も素敵な一日を～(*^^*)
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