Mealsで最高のランチ♩
こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今夜は東京話しの続きです☆
①はこちら↓
マルミツポテリさんのお店
【MEALS ARE DELIGHTFUL】の
1階【DISHES】で器を楽しんだ後は
2階の【Meals】へ♩
Meals
家庭料理のような身近さで楽しさ
美味しさを追及する食堂。
家庭での和食を基本に
二十四節気や行事に合わせて
料理や食器を考えていきます。
奥深い家庭料理の調理に沿い
「ミールズ」らしいアイデアを
プラスし楽しい食事を提供します。
以前お伺いした際には
スイーツをいただいたので
今回がはじめてのランチです♩
ランチはAとBの2種類あるのですが
この日のメインは
A蒸し鶏と季節野菜の生姜トマトソース
B秋鮭のフライ 胡瓜とヨーグルトのソース
うぅ•••
どっちも美味しそう！！
そしてめちゃくちゃ悩んだ末
今回はBを選びましたよ～
じゃーん♩
Menu▼
秋鮭のフライ 胡瓜とヨーグルトのソース
ちんげん菜のご飯
焼きなすの味噌汁
かぼちゃのオムレツ
ピーマンとしめじの白和え ごま風味
冬瓜とトマトの冷たい煮物
カルダモンとバナナのミルクアイス
品数が多くてとっても豪華！！
全部手作りで優しい味で野菜もたっぷり！
身近であるけれど
ひとつひとつがとても丁寧で
味はもちろん栄養のバランスも
しっかりと考えられているのがわかる
ちょっとっていうかこれはだいぶ
感動レベルのランチ
秋鮭のフライのソースは
胡瓜入りのヨーグルトソース。
胡瓜の食感が心地よく
ヨーグルトの酸味がフライと好相性！
ソースにはお味噌も入っていて
バランスが素晴らしかったです
ちんげん菜のごはんは
ごま油の香りがよくて
焼きなすのお味噌汁は
生姜の風味が最高でした♩
そしてかぼちゃのオムレツが
これまたすっごく美味しくて！！
混んでなかったら作り方聞きたかった
白和えは豆腐の優しい甘さに
生ピーマンの食感、苦味が◎
冬瓜とトマトの煮物はひんやり冷たくて
お出汁の優しい味がしました♩
そして写真には載ってないけど
食後はアイスもついてます(*´艸`)
あぁ～大満足。。
食べ切れないくらいのボリュームだけど
どれも優しい味付けで
胃もたれとは無縁
こういう美味しい食事をいただくと
丁寧な暮らしに憧れてしまうな(笑)
うちでも真似して作ってみよう(*^^*)
さ～て、満腹になった後は
再び1階に戻って
また器を眺めるという贅沢な時間(笑)
あまりに長く居たもので
2回目のwエプロンショーも拝見し
器も買って、スタッフさんとお話しして♩
もうなんかね
殺伐とした普段の生活からすると
別世界に来たかのような時間でした(笑)
東京にお住まいの皆さん、
ランチのお店に迷ったら
是非行ってみて下さい♩
めっちゃめちゃおすすめです
↓
さてさて
この後は現実に戻って(笑)
お仕事に向かいましたよ(*^^*)
この続きはまた次回♩
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